H συνταγή είναι από την αρτοποιό Φαίδρα Μαυροειδή - Σβανά.
Χτυπάμε στο μίξερ τις ζάχαρες μαζί με τη μαργαρίνη και προσθέτουμε το φυτικό γάλα, συνεχίζοντας το χτύπημα μέχρι να δημιουργηθεί μια ομοιογενής πάστα.
Προσθέτουμε τη βανίλια και το αλάτι, ανακατεύοντας.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε το αλεύρι, το baking powder και τη μαγειρική σόδα, αναδεύοντας απαλά, μέχρι να ενσωματωθούν όλα τα υλικά.
Προσθέτουμε τα 100 γρ. σοκολάτας και αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες, ώστε να σφίξει.
Χωρίζουμε σε μπάλες των 75 γρ. και τοποθετούμε στο κέντρο κάθε μπάλας ένα κομμάτι χαλβά 20 γρ., καθώς και ένα ακόμη κομμάτι σοκολάτας κομμένο ακανόνιστα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 12–13 λεπτά.
0 servings