Premier 35%: Κρεμώδης τελειότητα από την ΠΑΠΑΓΕΩΡΓΙΟΥ ΑΦΟΙ ΑΕ
Η Παπαγεωργίου Αφοι ΑΕ εμπλουτίζει τη γκάμα των επαγγελματικών προϊόντων της με την κρέμα γάλακτος...
ΝΕΟ ΤΕΥΧΟΣ
Τεύχος 149
Ιούλιος – Αύγουστος
Προϊόντα
Εκλαίρ & Σου Pidy Gourmet από την ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ
Η ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ παρουσιάζει τα νέα προϊόντα της Pidy Gourmet: Ατομικά Εκλαίρ, Mini Εκλαίρ...
Signature Pralines για σύγχρονες επαγγελματικές ανάγκες από την KEΝFOOD
Η Kenfood παρουσιάζει τη σειρά Signature Pralines, μια ολοκληρωμένη κατηγορία επαγγελματικών...
Sfoglia της Molino Denti για τέλειες σφολιάτες από την ΚΟΝΤΑ ΑΕΒΕ
Η ΚΟΝΤΑ ΑΕΒΕ παρουσιάζει το Sfoglia της MOLINO DENTI, το πλέον ιδανικό αλεύρι σίτου τύπου 00 για...
Βούτυρα Βελγίου Corman από την LAOUDIS FOODS
Η βελγική Corman, από το 1935 που ιδρύθηκε, έχει αναπτύξει κορυφαία τεχνογνωσία στην παραγωγή...
Kέικ με σπιτικό χαρακτήρα από την KAIZEN
Η Kaizen παρουσιάζει τη νέα σειρά Spitikon Cake Vanilla & Choco για παραγωγή κέικ λαδιού με...
Συνεντεύξεις
ΑΓΓΕΛΙΕΣ:
Πώληση αρτοποιείου στον Πύργο Ηλείας
Πώληση αρτοποιείου στον Πύργο Ηλείας με 90 χρόνια παράδοση. Σε πλήρη και συνεχή λειτουργία με μεγάλη πελατεία. 📍 Περιοχή: Πύργος Ηλείας📞 Τηλέφωνο επικοινωνίας:...
Πωλείται Αρτοποιείο Ζαχαροπλαστείο
Πωλείται πλήρως εξοπλισμένο αρτοποιείο – ζαχαροπλαστείο σε προνομιακή εμπορική θέση, στους Αμπελόκηπους Θεσσαλονίκης. Το κατάστημα βρίσκεται σε εξαιρετικό σημείο, ακριβώς μπροστά στη λαϊκή αγορά και δίπλα σε σχολεία, εξασφαλίζοντας καθημερινή κίνηση πελατών. Διαθέτει...
Πωλείται η επιχείρηση Φούρνος Αχαρνών
Πωλείται η επιχείρηση «Φούρνος Αχαρνών».Εξαιρετική ευκαιρία για επαγγελματίες του χώρου ή νέα επένδυση στον κλάδο της εστίασης και αρτοποιίας. 📍 Περιοχή: Αχαρνές📞 Τηλέφωνο επικοινωνίας:...
Έμπειρος αρτοποιός ζητά εργασία
Έμπειρος αρτοποιός μάστορας τεχνίτης αρκετά γρήγορος ζητεί συνεργασία. Τηλέφωνο επικοινωνίας: 6937445023 EMAIL: [email protected]
Συνταγές για επαγγελματίες
Νέα του κλάδου
Ανανεωμένη «Τουλίπα» στη Γλυφάδα από την Δ. ΔΡΑΚΟΥΛΑΚΗΣ ΑΒΕΤΕ
Στη Λεμεσού 1 στη Γλυφάδα, η «Τουλίπα» της οικογένειας Πατσιαούρα, επανασυστήνεται μέσα από έναν...
Συνταγές για Παγωτό
Τεχνικά Θέματα
Ασφάλεια στα αρτοποιεία
Η καθημερινή λειτουργία ενός αρτοποιείου κρύβει προκλήσεις που απαιτούν σωστή οργάνωση και...
Διαβάστε στο νέο τεύχος:
149. Ιούλιος – Αύγουστος
Τι κρατά ζωντανή την παράδοση ενός αρτοποιείου; Και τι δίνει σε ένα γλυκό τη δύναμη να ξεπεράσει τα όρια μιας εποχής; Πίσω από κάθε τέχνη που αντέχει στον χρόνο υπάρχει γνώση, εκπαίδευση και συνεχής αναζήτηση. Στο νέο μας τεύχος αναδεικνύουμε ανθρώπους κι επιλογές που διαμορφώνουν το αύριο του κλάδου! Γιατί κάθε μεγάλη δημιουργία ξεκινά από μια σωστή βάση. Και κάθε επιτυχημένη πορεία χτίζεται με πάθος κι διάθεση για εξέλιξη.
Καλή ανάγνωση και καλό καλοκαίρι!