H συνταγή είναι από την plant-based baker Δήμητρα Χατζηιωάννου.
Τεχνική tangzhong για πολύ αφράτα μπανς.
Αλάτι και το βούτυρο τμηματικά στη ζύμη ώστε να απορροφηθούν σταδιακά.
Υπομονή για τα «φουσκώματα».
Μετράμε τη ζύμη με χάρακα και κόβουμε με ρόδα πίτσας.
Αυτοπεποίθηση στον σχηματισμό των μπανς!
Ζεστά μπανς - κρύο σιρόπι.
0 servings