Η Στέλιος Κανάκης ΑΒΕΕ έχοντας αποκλειστική συνεργασία με την κορυφαία σχολή γαστρονομίας ECOLE LENÔTRE για Ελλάδα, Κύπρο και Βουλγαρία πραγματοποιεί τετραήμερα, υψηλού επιπέδου, επιμορφωτικά σεμινάρια στις υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις των Center of Gastronomy στην Αθήνα και στη Θεσσαλονίκη.
Στα Σεμινάρια διάσημοι Chef εργάζονται μαζί με περιορισμένο αριθμό συμμετεχόντων και διδάσκουν νέες τεχνικές, σύμφωνα πάντα με τις διαρκώς εξελισσόμενες ανάγκες των σύγχρονων επαγγελματιών.
Με την ολοκλήρωση των Σεμιναρίων οι συμμετέχοντες λαμβάνουν πιστοποιητικό παρακολούθησης από τη διεθνώς αναγνωρισμένη ECOLE LENÔTRE.