Η ΚΟΜΑ είναι η Ολλανδική εταιρεία που εισήγαγε πρώτη στον κόσμο το 1938 την τεχνολογία Ταχείας Κατάψυξης στη βιομηχανία της Αρτοποιίας & Ζαχαροπλαστικής. Με μια τεράστια γκάμα διαφορετικών μοντέλων που εξυπηρετούν από τη μικρότερη παραγωγή έως τη βιομηχανία, η ΚΟΜΑ διαθέτει πολλές διαφορετικές μονάδες για αμέτρητες εφαρμογές. Στη γκάμα της, υπάρχουν μονάδες Plug-in, Θάλαμοι Walk-In, Tούνελ Ταχείας Κατάψυξης Blast Freezer, Πύργοι Ψύξης και πολλά ακόμη. Στη φωτογραφία εμφανίζεται η μονάδα PLUG ‘N PLAY PATISSERIE SKHV με περιθώριο ρύθμισης θερμοκρασίας από -7°C έως +18°C.
www.ankostopoulos.gr
