Η ΑΚΤΙΝΑ έρχεται να κάνει τα Χριστούγεννα σας μαγικά με μια μεγάλη συλλογή προϊόντων και προτάσεων για να δημιουργήσετε παραδοσιακές αλλά και πρωτότυπες γιορτινές συνταγές, που θα εντυπωσιάσουν με τη γεύση και την εμφάνισή τους. Η βασιλόπιτα ΑΚΤΙΝΑ με μίγμα Αkticake Gold, εγγυάται άριστο και ποιοτικό αποτέλεσμα στις βασιλόπιτές σας.
ΥΛΙΚΑ
1000 γρ. Akticake Moist (κωδ. 9004)
200 γρ. Νερό
200 γρ. Ηλιέλαιο ή άοσμο σπορέλαιο
75 γρ. Βούτυρο 82%
350 γρ. Αυγά
40 γρ. Συμπυκνωμένο ξύσμα πορτοκαλιού (κωδ. 11417)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Στον κάδο του μίξερ προσθέτουμε το λάδι, το νερό, τα αυγά, το βούτυρο, το ξύσμα και τέλος το μίγμα. Χτυπάμε με το φτερό για 2 λεπτά στην 1η ταχύτητα και 3-4 λεπτά στη 2η ταχύτητα. Γεμίζουμε τη φόρμα με το μίγμα και ψήνουμε στους 170-180°C για 45-50 λεπτά, ανάλογα με το φούρνο και την ποσότητα της ζύμης.
