ΑΡΤΟΠΟΙΟΣ – ΒΑΖ
143. Ιούλιος – Αύγουστος
Στο τεύχος 143 / Ιουλίου – Αυγούστου 2025, η πίτσα αποδεικνύεται πρωταγωνίστρια — όχι απλά ως αγαπημένο προϊόν, αλλά ως καμβάς καινοτομίας, γεύσης και τέχνης που αποτυπώνει την εξέλιξη της αρτοποιίας.
ΠΙΟ ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ:
Ταυτόχρονα, ταξιδεύουμε μαζί σας μέσα από τα σημαντικότερα εξειδικευμένα «meeting points» που είναι ευκαιρίες να ανανεώσουμε τις γνώσεις μας, να διευρύνουμε τους ορίζοντες και να εμπνευστούμε! Μένουμε διεξοδικά σε στιγμιότυπα όπου η ελληνική αρτοποιία κερδίζει πρωτιές και διακρίνεται, στέλνοντας δυνατά μηνύματα ποιότητας και επαγγελματισμού.
Ας αφήσουμε αυτούς τους μήνες να μας γεμίσουν με φρεσκάδα, φως και δημιουργική ενέργεια — για να συνεχίσουμε να φτιάχνουμε ψωμί και προϊόντα που δεν είναι απλώς τρόφιμα, αλλά μικρά θαύματα καθημερινότητας.
Σας ευχόμαστε καλό καλοκαίρι, γεμάτο ανάπτυξη και καλές δουλειές!
Από την Υπεύθυνη Σύνταξης
Ελένη Μαχαίρα
