Διαδικτυακή παρουσίαση προϊόντων Credin από την ΚΟΝΤΑ ΑΕΒΕ
Αλεύρι Extra Τσουρεκιού από την ΜΥΛΟΙ ΛΟΥΛΗ
Ο βραβευμένος αρτοποιός Mickaël Morieux παρουσιάζει συνταγές & τεχνικές στη LA CHEF LEVI
Χρυσό χελιδόνι για γλυκά ζυμάρια από την LESAFFRE ΕΛΛΑΣ
Τι κρατά ζωντανή την παράδοση ενός αρτοποιείου; Και τι δίνει σε ένα γλυκό τη δύναμη να ξεπεράσει τα όρια μιας εποχής; Πίσω από κάθε τέχνη που αντέχει στον χρόνο υπάρχει γνώση, εκπαίδευση και συνεχής αναζήτηση. Στο νέο μας τεύχος αναδεικνύουμε ανθρώπους κι επιλογές που διαμορφώνουν το αύριο του κλάδου! Γιατί κάθε μεγάλη δημιουργία ξεκινά από μια σωστή βάση. Και κάθε επιτυχημένη πορεία χτίζεται με πάθος κι διάθεση για εξέλιξη.
Καλή ανάγνωση και καλό καλοκαίρι!