Ανανεωμένο ψηφιακό περιβάλλον από την ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ
Νέο κατάστημα Αλετράς Σταμάτης Ζωγράφου από την Δ. ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΣ ABEE
Compoud & κουβερτούρες sugar free από την GOTEBORGS
ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ & SONNEVELD: Δημιουργούν εμπνευσμένες λύσεις αρτοποιίας
Εγγραφείτε στο ανανεωμένο newsletter της KENFOOD!
Ιστορικό μουσείο αρτοποιίας από την BACKALDRIN
Τι κρατά ζωντανή την παράδοση ενός αρτοποιείου; Και τι δίνει σε ένα γλυκό τη δύναμη να ξεπεράσει τα όρια μιας εποχής; Πίσω από κάθε τέχνη που αντέχει στον χρόνο υπάρχει γνώση, εκπαίδευση και συνεχής αναζήτηση. Στο νέο μας τεύχος αναδεικνύουμε ανθρώπους κι επιλογές που διαμορφώνουν το αύριο του κλάδου! Γιατί κάθε μεγάλη δημιουργία ξεκινά από μια σωστή βάση. Και κάθε επιτυχημένη πορεία χτίζεται με πάθος κι διάθεση για εξέλιξη.
Καλή ανάγνωση και καλό καλοκαίρι!