Λαχταριστές νηστίσιμες δημιουργίες από την ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ
IONIKI… Η vegan πλευρά της γευστικής διατροφής!
Κουλούρι, το μεσογειακό νηστίσιμο από την ΔΩΡΙΚΟΝ Α.Ε.
Akticake Vegan / Νηστίσιμο από την ΑΚΤΙΝΑ Α.Ε.
Νέα νηστίσιμα κέικ από την FOODSTUFF
Διατροφικές απομιμήσεις σοκολάτας από την GOTEBORGS
Στο νέο μας τεύχος, αναδεικνύουμε τη μετάβαση της αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής σε μια πιο εξωστρεφή, σύγχρονη πραγματικότητα. Από τον φούρνο της γειτονιάς έως τη δυναμική παρουσία στο street food, η δημιουργικότητα συναντά την αμεσότητα, με σύγχρονες προτάσεις και την πίτσα σε πρωταγωνιστικό ρόλο. Παράλληλα, η επιστροφή σε καθαρές πρώτες ύλες και αυθεντικές συνταγές ενισχύει την εμπιστοσύνη του καταναλωτή, ενώ το παγωτό εξελίσσεται σε μια εμπειρία που φέρνει τον κόσμο πιο κοντά. Καθώς πλησιάζει το Πάσχα, η παράδοση επιστρέφει, με το τσουρέκι να παραμένει διαχρονικό σύμβολο.
Καλή ανάγνωση!