Χειροποίητο Clean Label Panettone από την ΚΟΝΤΑ ΑΕΒΕ
Δωρεάν online shop μέσα σε 5 λεπτά από την SEFCO ZEELANDIA
Dolce Forno Irca: Made in Italy από την LAOUDIS FOODS
Ganache επικάλυψης σοκολάτας από την GOTEBORGS
Στρωτήρες για επικαλύψεις σοκολάτας της Pomati από την CLIVANEXPORT ΣΤΕΦΑΝΟΥ
Μίγμα Panettone Prestige από την ΑΡΤΙΖΑΝ ΕΛΛΑΣ Α.Ε.
Στο νέο μας τεύχος, αναδεικνύουμε τη μετάβαση της αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής σε μια πιο εξωστρεφή, σύγχρονη πραγματικότητα. Από τον φούρνο της γειτονιάς έως τη δυναμική παρουσία στο street food, η δημιουργικότητα συναντά την αμεσότητα, με σύγχρονες προτάσεις και την πίτσα σε πρωταγωνιστικό ρόλο. Παράλληλα, η επιστροφή σε καθαρές πρώτες ύλες και αυθεντικές συνταγές ενισχύει την εμπιστοσύνη του καταναλωτή, ενώ το παγωτό εξελίσσεται σε μια εμπειρία που φέρνει τον κόσμο πιο κοντά. Καθώς πλησιάζει το Πάσχα, η παράδοση επιστρέφει, με το τσουρέκι να παραμένει διαχρονικό σύμβολο.
Καλή ανάγνωση!