Εντυπωσιακή επικάλυψη και γέμιση Ruby από την ΚΟΝΤΑ ΑΕΒΕ
Μηχανές παραγωγής ζυμαρικών της ITALPAST για… ζαχαροπλαστείο από την Ι. ΛΑΠΠΑΣ ΕΠΕ
Αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι από την ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ
Ψυγείο βιτρίνα γλυκών και παγωτού από την ΚΟΥΡΛΑΜΠΑΣ ΧΡ. ΘΕΟΔΩΡΟΣ ΕΠΕ
Nέο μίγμα βρώμης από την ΑΡΤΙΖΑΝ ΕΛΛΑΣ Α.Ε.
Κουλουρομηχανή δίχρωμη Tago από την CLIVANEXPORT ΣΤΕΦΑΝΟΥ
Στο νέο μας τεύχος, αναδεικνύουμε τη μετάβαση της αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής σε μια πιο εξωστρεφή, σύγχρονη πραγματικότητα. Από τον φούρνο της γειτονιάς έως τη δυναμική παρουσία στο street food, η δημιουργικότητα συναντά την αμεσότητα, με σύγχρονες προτάσεις και την πίτσα σε πρωταγωνιστικό ρόλο. Παράλληλα, η επιστροφή σε καθαρές πρώτες ύλες και αυθεντικές συνταγές ενισχύει την εμπιστοσύνη του καταναλωτή, ενώ το παγωτό εξελίσσεται σε μια εμπειρία που φέρνει τον κόσμο πιο κοντά. Καθώς πλησιάζει το Πάσχα, η παράδοση επιστρέφει, με το τσουρέκι να παραμένει διαχρονικό σύμβολο.
Καλή ανάγνωση!