Μοναδικά Angels Cakes από την FOODSTUFF
Εκλεκτά γλυκά & αλμυρά brioche από την ΚΟΝΤΑ ΑΕΒΕ
Αλεύρι Πίτσας Tipo 00 από την ΜΥΛΟΙ ΛΟΥΛΗ
Super Rore: Η απόλυτη επιλογή από την ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ
Νέο croquant passion temptation από την ΑΡΤΙΖΑΝ ΕΛΛΑΣ Α.Ε.
Αλεύρι από φαγόπυρο από την ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ
Στο νέο μας τεύχος, αναδεικνύουμε τη μετάβαση της αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής σε μια πιο εξωστρεφή, σύγχρονη πραγματικότητα. Από τον φούρνο της γειτονιάς έως τη δυναμική παρουσία στο street food, η δημιουργικότητα συναντά την αμεσότητα, με σύγχρονες προτάσεις και την πίτσα σε πρωταγωνιστικό ρόλο. Παράλληλα, η επιστροφή σε καθαρές πρώτες ύλες και αυθεντικές συνταγές ενισχύει την εμπιστοσύνη του καταναλωτή, ενώ το παγωτό εξελίσσεται σε μια εμπειρία που φέρνει τον κόσμο πιο κοντά. Καθώς πλησιάζει το Πάσχα, η παράδοση επιστρέφει, με το τσουρέκι να παραμένει διαχρονικό σύμβολο.
Καλή ανάγνωση!