Αλεύρι Extra Ζυμωτό από τη ΜΥΛΟΙ ΛΟΥΛΗ
Ηλεκτρικός αρτοκλίβανος, καινούργιος από την SKAROS GROUP
Πρώτη διαδικτυακή live επίδειξη παγωτού και ζαχαροπλαστικής από την ΚΑΝΑΚΗΣ
Μείγμα για ψωμί Low GI 50 από την KENFOOD
Ηλεκτρικός Αρτοκλίβανος ΗΤΝ από την ΜΠΑΣΑΣ ΑΕ
Άλευρα Βρώμης από τη ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ
Στο νέο μας τεύχος, αναδεικνύουμε τη μετάβαση της αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής σε μια πιο εξωστρεφή, σύγχρονη πραγματικότητα. Από τον φούρνο της γειτονιάς έως τη δυναμική παρουσία στο street food, η δημιουργικότητα συναντά την αμεσότητα, με σύγχρονες προτάσεις και την πίτσα σε πρωταγωνιστικό ρόλο. Παράλληλα, η επιστροφή σε καθαρές πρώτες ύλες και αυθεντικές συνταγές ενισχύει την εμπιστοσύνη του καταναλωτή, ενώ το παγωτό εξελίσσεται σε μια εμπειρία που φέρνει τον κόσμο πιο κοντά. Καθώς πλησιάζει το Πάσχα, η παράδοση επιστρέφει, με το τσουρέκι να παραμένει διαχρονικό σύμβολο.
Καλή ανάγνωση!