Με μεγάλη χαρά ανακοινώνουμε τα επόμενα εκπαιδευτικά σεμινάρια για το παγωτό του Cattabriga University σε συνεργασία με την Iceteam 1927. Το ραντεβού μας ανανεώνεται για τον Οκτώβριο και το Νοέμβριο στις εγκαταστάσεις του Cattabriga University στην έδρα μας, στον Πειραιά. Τα σεμινάρια θα διεξαχθούν από τον Jacopo Chelli και τον Giacomo Schiavon αντίστοιχα και θα δοθεί έμφαση στη διαδικασία της παραγωγής καθώς και στη δημιουργία συνταγών από το μηδέν. Τέλος, στο πλήρως εξοπλισμένο εργαστήριό μας θα παρουσιαστούν τα νέα μηχανήματα και θα είναι διαθέσιμα για δοκιμές και πρακτική.
