Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε στις 14 Μαΐου 2025 η εκδήλωση της Lesaffre Hellas και του Σωματείου Αρτοποιών Πειραιώς & Νήσων με τίτλο «Το μέλλον του φούρνου της γειτονιάς μέσα από τα μάτια της νέας γενιάς». Παρουσιάστηκαν αποκλειστικά τα αποτελέσματα πανελλήνιας έρευνας και συζητήθηκαν στρατηγικές marketing, καινοτομίας και βιωσιμότητας για τον σύγχρονο αρτοποιό. Η συμμετοχή των επαγγελματιών επιβεβαίωσε την ανάγκη εξέλιξης στον κλάδο.
