Η εταιρεία FAMA Food Service προτείνει μοναδικές επικαλύψεις σοκολάτας για τη διακόσμηση προϊόντων αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. H σειρά Crema Sacher της ισπανικής εταιρείας Norte Eurocao έρχεται σε τρεις μοναδικές γεύσεις: μαύρη σοκολάτα, λευκή σοκολάτα και σοκολάτα καραμέλα. Είναι ιδανικές για επικάλυψη σε βασιλόπιτες, τούρτες, πάστες, μους, σοκολατόπιτες κ.α. Ξεχωρίζουν για την εκπληκτική τους γυαλάδα, την πλούσια γεύση τους, την εξαιρετική τους υφή, ενώ μπορούν να χρησιμοποιηθούν αυτούσια ή και σε συνδυασμό με άλλα προϊόντα, όπως κρέμα γάλακτος, σαντιγί κ.α.
