Για πρώτη φορά στην ελληνική αγορά semifreddo πολίτικο από τη FOODSTUFF. H πιο αγαπημένη ελληνική γεύση του καλοκαιριού με σαλέπι και μαστίχα σε ένα μοναδικό καινοτόμο προϊόν. Ιδανικό για τούρτες παγωτού, για γλυκίσματα κατάψυξης με βάση ραβανί, καρυδόπιτα, σάμαλι κ.λπ. Εξαιρετικό προϊόν για παγωτίνια με φύλλο σε τρίγωνο και σαραγλί ή σε σφηνάκι με εκμέκ.
Παρασκευάζεται εύκολα στο μίξερ, διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα στην κατάψυξη χωρίς να πετσιάζει και δεν κρυσταλλώνει.