Διατίθενται σε μοντέλα 30-60-100-120-180 κιλά. Ωριαία παραγωγικότητα. Είναι εξοπλισμένες με διπλό κάδο για να έχουν συνεχόμενη παραγωγή κοντών ή μακριών, φρέσκων ζυμαρικών, χρησιμοποιώντας αλεύρι κάθε τύπου. Είναι κατασκευασμένες εξ΄ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι.
Οι μηχανές έχουν:
- Hλεκτρονικό σύστημα χειρισμού
- Ψηφιακά ρυθμιζόμενο σύστημα κοπής των ζυμαρικών
- Yδρόψυκτο στόμιο εξαγωγής
- Aνατρεπόμενο ζυμωτήριο με υδραυλική υποβοήθηση
Κατ’ επιλογή η μηχανή μπορεί να εξοπλιστεί με vacuum, με κλειστό σύστημα υδρόψυξης και με ειδικό κοπτικό για πέννες.
