Η Sweet Ice ανακοινώνει τα επόμενα εκπαιδευτικά σεμινάρια για το παγωτό του Cattabriga University σε συνεργασία με την Iceteam 1927: Το 1ο πραγματοποιήθηκε στις 25-26/01/2023 στις εγκαταστάσεις της Iceteam 1927 στην Μπολόνια, όπου οι συμμετέχοντες παρακολούθησαν το πρόγραμμα advanced από τον καταξιωμένο gelato chef της Iceteam192, Giacomo Schiavon. Το 2ο είναι τις 13-17/02/2023 στις εγκαταστάσεις του Cattabriga University, στον Πειραιά. Το σεμινάριο διεξάγεται και αυτή τη φορά από τον Giacomo Schiavon και θα δοθεί έμφαση στην διαδικασία της παραγωγής καθώς και στην δημιουργία συνταγών από το μηδέν.
www.sweetice.gr
