Η Μύλοι Θράκης, συνεχίζουν να καινοτομούν επεκτείνοντας τη σειρά Gold, με τρία νέα προϊόντα Goldy αργής ωρίμανσης: Καπνιστό Χωριάτικο, Γερμανικό Χωριάτικο και Ηπειρώτικο. Έχοντας ως αφετηρία άλευρα υψηλής ποιότητας, ιδανικά για αργή ωρίμανση, τα προϊόντα αυτά έχουν ενισχυμένη γεύση και άρωμα και ταυτόχρονα είναι εύκολα στην παραγωγή. Για το κάθε ένα υπάρχουν τέσσερις διαφορετικές εφαρμογές, που προσφέρουν μια πλήρη σειρά premium προϊόντων για να ικανοποιήσουν τις ανάγκες κάθε σύγχρονου επαγγελματία. Το Καπνιστό Χωριάτικο είναι ένα καινοτόμο προϊόν με μοναδική καπνιστή γεύση και άρωμα. Το Γερμανικό Χωριάτικο συνδυάζει εξαιρετικά άλευρα με προζύμια και βύνες και είναι προσαρμοσμένο στις ελληνικές γεύσεις. Το Ηπειρώτικο έχει έντονες γεύσεις προζυμιών και καβουρδισμένου αλεύρου, φόρος τιμής στους φημισμένους Ηπειρώτες αρτοποιούς.
Διατίθενται σε συσκευασίες των 25 κιλών.
