Νέα του κλάδου
Ανέβηκαν πρόσφατα:
Οι νηστίσιμες επιλογές από την alfa – ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΚΟΥΚΟΥΤΑΡΗΣ Α.Ε.Β.Ε.
Οι νηστίσιμες επιλογές από την alfa – ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΚΟΥΚΟΥΤΑΡΗΣ Α.Ε.Β.Ε.
Covercream latte Irca για σάλτσα προφιτερόλ από την LAOUDIS FOODS
Covercream latte Irca για σάλτσα προφιτερόλ από την LAOUDIS FOODS
Angel’s cake vegan/νηστίσιμο από την ΑΚΤΙΝΑ Α.Ε.
Angel’s cake vegan/νηστίσιμο από την ΑΚΤΙΝΑ Α.Ε.
Νηστίσιμο φρουτόψωμο με superfood από την KONTA AEBE
Νηστίσιμο φρουτόψωμο με superfood από την KONTA AEBE
Τσουρέκι mix από την KENFOOD
Τσουρέκι mix από την KENFOOD
Νηστίσιμα κρουασίνια κρέμας ταχινιού – σοκολάτας από τη ΔΩΡΙΚΟΝ
Νηστίσιμα κρουασίνια κρέμας ταχινιού – σοκολάτας από τη ΔΩΡΙΚΟΝ
Διαβάστε στο νέο τεύχος:
147. Μάρτιος - Απρίλιος
Στο νέο μας τεύχος, αναδεικνύουμε τη μετάβαση της αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής σε μια πιο εξωστρεφή, σύγχρονη πραγματικότητα. Από τον φούρνο της γειτονιάς έως τη δυναμική παρουσία στο street food, η δημιουργικότητα συναντά την αμεσότητα, με σύγχρονες προτάσεις και την πίτσα σε πρωταγωνιστικό ρόλο. Παράλληλα, η επιστροφή σε καθαρές πρώτες ύλες και αυθεντικές συνταγές ενισχύει την εμπιστοσύνη του καταναλωτή, ενώ το παγωτό εξελίσσεται σε μια εμπειρία που φέρνει τον κόσμο πιο κοντά. Καθώς πλησιάζει το Πάσχα, η παράδοση επιστρέφει, με το τσουρέκι να παραμένει διαχρονικό σύμβολο.
Καλή ανάγνωση!