Το φαγόπυρο ανήκει στα λεγόμενα ψευδοδημητριακά και οι καρποί του αποτελούν μια πολύ θρεπτική τροφή. Το άλευρο βρίσκει εφαρμογές σε ψωμιά, κέικ, muffins και άλλες συνταγές ζαχαροπλαστικής. Στην αρτοποιία, σε συνδυασμό με άλλα άλευρα, μπορεί να δώσει εξαιρετικά αρτοσκευάσματα χάρη στην ιδιαίτερη γεύση του, ενώ ταιριάζει πολύ σε συνταγές μαζί με αλεύρι ντίνκελ και σίκαλη. Δώστε τα πλεονεκτήματα του φαγόπυρου στο ψωμί σας με το Αλεύρι Ολικής από Φαγόπυρο των ΜΥΛΩΝ ΚΡΗΤΗΣ. Διατίθεται σε σακί 6 κιλών.
www.mills.gr
