Η καινούργια αυτόματη κρουασανομηχανή είναι μια πλήρως αυτόματη μηχανή, κατάλληλη για την παραγωγή κρουασάν με γέμιση ή χωρίς. Το τύλιγμα των τριγώνων γίνεται με πολύ ευαίσθητο και μαλακό τρόπο, που μπορεί να εγγυηθεί την ποιότητα του τελικού προϊόντος. Χειροκίνητη ρύθμιση για το τύλιγμα, επιτρέποντας πιο σφιχτό ή χαλαρό κλείσιμο. Έλεγχος διπλώματος στο άνω και το κάτω μέρος. Προσφέρει μεγάλη παραγωγικότητα που ανάλογα με τον κύλινδρο κοπής κυμαίνεται από 1.400 έως 2.800 τμχ/ώρα, ενώ το compact μέγεθος της επιτρέπει την τοποθέτησή της ακόμη και σε μικρά εργαστήρια παραγωγής.
www.ankostopoulos.gr
