Η βελγική CORMAN είναι η κορυφαία ευρωπαϊκή εταιρία στην παραγωγή βουτύρου. Είναι εκείνη που, μεταξύ άλλων, ανακάλυψε πρώτη τις πλάκες βουτύρου, οι οποίες έφεραν επανάσταση στην παραγωγή σφολιάτας και κρουασάν! Τα βούτυρα EXTRA 99.9% με καροτίνη, EXTRA 82% και PATISY MIXED FAT από βούτυρο και φυτικά λιπαρά, είναι τρία προϊόντα που κυκλοφορούν σε πλάκες για εξαιρετική ενσωμάτωση στις ζύμες, με δυνατότητα 3 συνεχόμενων διπλωμάτων χωρίς ξεκούραση! Επίσης, περιορίζουν τη συρρίκνωση της ζύμης, με αποτέλεσμα την παραγωγή περισσότερων τεμαχίων
με την ίδια ποσότητα βουτύρου!
www.laoudis.gr
