Βιομηχανικό μηχάνημα εμμέσου θερμάνσεως, για το βράσιμο μεγάλων ποσοτήτων και για την παστερίωση συσκευασμένων προϊόντων, όπως βάζα των 212 ή 314 ή 580ml. Σταθερός κάδος με διπλά τοιχώματα, ιδανικό για κρέμες, μαρμελάδες, ρυζόγαλο. Για τη διαδικασία της παστερίωσης, το μηχάνημα είναι εξοπλισμένο με σένσορα μέτρησης εσωτερικής θερμοκρασίας προϊόντος και με σύστημα κυκλοφορίας νερού, για σταθερή ομοιόμορφη θερμοκρασία σε όλο τον κάδο. Η γκάμα της σειράς FIXPAN περιλαμβάνει μοντέλα ηλεκτρικά ή αερίου χωρητικότητας 100-150-220-340-480Lt, θερμοκρασίας έως 110°C, με κρουνό εξαγωγής στο μπροστινό μέρος.
www.varanakis.com
