Το Croissa 50 από τη Sefco Zeelandia είναι το νέο μείγμα δοσολογίας 50% για την παρασκευή αυθεντικών γαλλικών κρουασάν. Έχει μοναδική φυλλοποίηση και διόγκωση και εξαιρετική συμπεριφορά σε γραμμές παραγωγής. Μόνο με την προσθήκη 4 υλικών, μπορείτε να δημιουργήσετε καταπληκτικά γαλλικά κρουασάν, με διάφορες γεμίσεις, όπως πραλίνες, κρέμες, bechamel, χωρίς να τις απορροφάει η ζύμη. Η ζύμη του Croissa 50 αφομοιώνει το βούτυρο ή τη μαργαρίνη και δε μαζεύει. Το γαλλικό κρουασάν πιο εύκολο από ποτέ! Διατίθεται σε σακί 25kg.
www.sefcozeelandia.gr
