Τις τελευταίες δεκαετίες, το αλεύρι Ολικής Άλεσης των Μύλων Κομοτηνής καθιερώθηκε ως μία από τις αγαπημένες πρώτες ύλες των πιτυρούχων αρτοσκευασμάτων της Βορείου Ελλάδος.
Ενισχυμένο με συστατικά που εγγυώνται τη σταθερή του απόδοση και εμπλουτισμένο με πίτυρα από επιλεγμένα σιτάρια ελληνικής παραγωγής, διακοσμεί τη βιτρίνα του σύγχρονου αρτοποιείου και προσφέρει καθημερινά «ισορροπημένη διατροφή» σε χιλιάδες καταναλωτές.
