Η εταιρεία Μύλοι Ασωπού διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία από άλευρα. Μεταξύ αυτών και το αλεύρι Super A και Super A special.
Το πρώτο είναι ένα ενισχυμένο αλεύρι, κατάλληλο για φύλλο αέρος και για εφαρμογές που απαιτείται πολύ δυνατό αλεύρι, με μεγάλη ελαστικότητα στο ζυμάρι. Χρησιμοποιείστε το για μπουγάτσες, κρουασάν κ.α. Το Super A special είναι ένα επίσης ενισχυμένο αλεύρι κατάλληλης δύναμης και εκτατότητας για παραγωγή μπουγάτσας συνεχούς παραγωγής.
Και τα δύο διατίθενται σε συσκευασία των 25 κιλών.