fbpx

Ιούν 21, 2018 | Νεα

Γεύση και παράδοση με το αποξηραμένο προζύμι BÖCKER SYMPHONIE

Για την παρασκευή γευστικών παραδοσιακών και χωριάτικου τύπου αρτοσκευασμάτων, η Κόντα ΑΕΒΕ προτείνει το αποξηραμένο προζύμι BÖCKER SYMPHONIE, από τη Νο. 1 εταιρεία στα προζύμια Ernst Böcker GmbH & Co. Πρόκειται για αποξηραμένο προζύμι από φύτρο σιταριού και σκληρό σιτάρι,

Υψηλή οξύτητα, που χαρίζει έντονη, λαχταριστή γεύση και άρωμα στα αρτοσκευάσματα. Χρησιμοποιείται απευθείας στη ζύμη (δοσολογία 1 – 5% επί του αλεύρου), εξασφαλίζοντας τραγανή κόρα και ελαστική ψίχα.

Διαθέσιμο σε σακί 12,5 κιλών.

www.konta.gr

ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ ΑΡΘΡΟ:

Fresh Bakery Team

Συντακτική Ομάδα

    ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ ΑΡΘΡΟ:

    Γραφτειτε στο newsletter μας:

    Εγγραφείτε στο Newsletter μας

    Αποκτήστε δωρεάν την ηλεκτρονική έκδοση του περιοδικού Αρτοποιός ΒΑΖ - Fresh Pastry
    Ταυτόχρονα θα λαμβάνετε newsletter για να ενημερώνεστε σχετικά με όλες τις εξελίξεις στην αρτοποιία - ζαχαροπλαστική.