Η La Chef Levi διοργάνωσε ένα εμπνευσμένο εκπαιδευτικό ταξίδι στην Ιταλία, δίνοντας στους σπουδαστές της την ευκαιρία να ζήσουν μια ολοκληρωμένη γαστρονομική εμπειρία. Πρώτη στάση ήταν η Μπολόνια, όπου οι νέοι μάγειρες ανακάλυψαν την παράδοση της αυθεντικής ιταλικής κουζίνας, πριν μεταβούν στο Μιλάνο για να επισκεφθούν την διεθνή έκθεση επαγγελματικού εξοπλισμού HOST Milano.
Κατά τη διάρκεια της έκθεσης, οι συμμετέχοντες ήρθαν σε επαφή με καινοτόμα προϊόντα και σύγχρονες τεχνικές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής, μέσα από την παρουσίαση της ελληνικής εταιρείας INOMAK Refrigerators, μακροχρόνιου συνεργάτη της σχολής.
Οι σπουδαστές είχαν την ευκαιρία να συζητήσουν με επαγγελματίες, να ανταλλάξουν ιδέες και να αντλήσουν έμπνευση για το μέλλον τους. Το ταξίδι αυτό επιβεβαίωσε πως για τη La Chef Levi η γνώση δεν περιορίζεται στην αίθουσα διδασκαλίας, αλλά «γεννιέται» μέσα από τις εμπειρίες, τις γεύσεις και τις διεθνείς συνεργασίες.
