Ημερίδα με θέμα «Οι Αρτοποιοί παρόντες στις νέες προκλήσεις» διοργανώθηκε την Κυριακή 27 Ιανουαρίου 2019, στο Athens Marriott Hotel, με πρωτοβουλία της Ομοσπονδίας Αρτοποιών Ελλάδος και του περιοδικού «Αρτοποιός – Βιοτεχνική Αρτοποιία & Ζαχαροπλαστική». Το παρόν έδωσαν εκπρόσωποι σωματείων από όλη την Ελλάδα καθώς και εταιρειών, με σκοπό να ανταλλάξουν απόψεις για την ισχύουσα κατάσταση και για το μέλλον του κλάδου. Η συμμετοχή ήταν μεγάλη σε μια ημερίδα που κυριάρχησε το κλίμα της ομόνοιας αλλά και της αισιοδοξίας για ένα αύριο καλύτερο και πιο ελπιδοφόρο.