Η εταιρεία JAC είναι πρωτοπόρος στα συστήματα παραγωγής προζυμιού. Παρέχει μηχανολογικό εξοπλισμό για τη βέλτιστη διαχείριση όλης της διαδικασίας. Η ποιότητα του προζυμιού καθορίζει την ποιότητα του ψωμιού.
- Εντελώς ανοξείδωτη κατασκευή
- Εξασφαλίζει στο προζύμι συνοχή και σταθερότητα
- Μηχανή εύκολη στη χρήση και στο καθάρισμα με ένα αποκλειστικό σύστημα μίξης
Η μηχανή διατίθεται σε 3 διαφορετικά μεγέθη και οι λειτουργίες τους είναι ιδιαίτερα καινοτόμες. Η μονάδα ψύξης επιτρέπει να ελέγχεται η θερμοκρασία του προζυμιού κατά τη διάρκεια των διαφόρων κύκλων της παραγωγής του.
www.lappas.eu
