fbpx

Μάι 11, 2022 | Νεα

Μηχανή για παραγωγη κρουασάν από την A.N.KΩΣΤΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε.

Η καινούργια αυτόματη κρουασανομηχανή είναι μια πλήρως αυτόματη μηχανή, κατάλληλη για την παραγωγή κρουασάν με γέμιση ή χωρίς. Το τύλιγμα των τριγώνων γίνεται με πολύ ευαίσθητο και μαλακό τρόπο, που μπορεί να εγγυηθεί την ποιότητα του τελικού προϊόντος. Χειροκίνητη ρύθμιση για το τύλιγμα, επιτρέποντας πιο σφιχτό ή χαλαρό κλείσιμο. Έλεγχος διπλώματος στο άνω και το κάτω μέρος. Προσφέρει μεγάλη παραγωγικότητα που ανάλογα με τον κύλινδρο κοπής κυμαίνεται από 1.400 έως 2.800 τμχ/ώρα, ενώ το compact μέγεθος της επιτρέπει την τοποθέτησή της ακόμη και σε μικρά εργαστήρια παραγωγής.
www.ankostopoulos.gr

ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ ΑΡΘΡΟ:

Fresh Bakery Team

Συντακτική Ομάδα

    ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ ΑΡΘΡΟ:

    Γραφτειτε στο newsletter μας:

    Εγγραφείτε στο Newsletter μας

    Αποκτήστε δωρεάν την ηλεκτρονική έκδοση του περιοδικού Αρτοποιός ΒΑΖ - Fresh Pastry
    Ταυτόχρονα θα λαμβάνετε newsletter για να ενημερώνεστε σχετικά με όλες τις εξελίξεις στην αρτοποιία - ζαχαροπλαστική.