Έπειτα από δύο συνεχή sold out Masterclass, το ΙΕΚ La Chef Levi σε συνεργασία με τους Μύλους Λούλη, υποδέχεται έναν από τους κορυφαίους του είδους, τον MOF Mickaël Morieux. Μέσα από τη δουλειά του προσπαθεί να αναδείξει τη σπουδαιότητα του επαγγέλματος του Αρτοποιού για την κοινωνία. Με ανανεωμένο συνταγολόγιο και μερικές από τις πιο κλασικές και αναγνωρίσιμες συνταγές του, ο πολύπειρος Αρτοποιός έρχεται στις 23-25 Φεβρουάριου στην Ελλάδα για να εκπαιδεύσει, να μοιράσει γνώσεις και να λύσει απορίες στους Έλληνες Αρτοποιούς. Οι θέσεις είναι περιορισμένες και θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας.
www.lachef.gr
