Εξοικονόμηση ενέργειας!
Με τη δύναμη του να ψήνει “το ένα καρότσι μετά το άλλο” και με διαφορετικά προϊόντα, ο Rototherm Green® της WP θα σας καταπλήξει και αφού τον χρησιμοποιήσετε, θα διαπιστώσετε ότι δε θα σας απογοητεύσει ποτέ, όσο απαιτητικές και εάν είναι οι παραγωγικές σας ανάγκες. Εξ ’άλλου οι περισσότεροι πελάτες το χρησιμοποιούν για 3 βάρδιες / 6 ημέρες την εβδομάδα.
Ο ROTOTHERM GREEN® είναι σχεδιασμένος για καρότσια που παίρνουν όλων των ειδών τις λαμαρίνες. Ο φούρνος προκαλεί ενθουσιασμό στους χειριστές με την ποιότητα του τελικού προϊόντος που παραδίδει, την εξαιρετική ανθεκτικότητά του, την ασφάλεια καθώς και με τη σταθερότητα στην παραγωγή ίδιου αποτελέσματος κάθε φορά. Επιπλέον όλων αυτών των στοιχείων, ο περιστροφικός φούρνος της Werner & Pfleiderer είναι ενεργειακά αποδοτικός με χαμηλά επίπεδα κατανάλωσης ενέργειας, εξοικονομώντας έως και 25% λιγότερο καύσιμο από άλλους φούρνους και φυσικά με πολύ μικρές θερμοκρασίες στην εξαγωγή των καυσαερίων.
Το μοντέλο ROTOTHERM GREEN® της Werner & Pfleiderer έχει δεχτεί τη μεγαλύτερη αναγνώριση από την TÜV Süd, μια Γερμανική τεχνική εταιρεία παροχής υπηρεσιών, με τη δημοφιλή σφραγίδα “energy-efficient technology” από το 2009. Οι αρτοποιοί και οι πελάτες τους είναι ενθουσιασμένοι με το αποτέλεσμα εψήσεως. Αυτή είναι η μεγαλύτερη επιτυχία και ανταμοιβή για τους δημιουργούς αυτού του εξαιρετικού φούρνου.
Πλεονεκτήματα
Ο όγκος και το “άνοιγμα” των προϊόντων σε όλα τα βάρη, η μεγάλη παραγωγικότητα και ποιότητα στην έψηση ψωμιού, ψωμιού φόρμας και τοστ, η μεγάλη ποικιλία προϊόντων που ο περιστροφικός της WP μπορεί να διαχειριστεί, είναι τα δυνατά σημεία αυτού του φούρνου. Επιπλέον με την επιλογή του συστήματος Variopilot που ρυθμίζει τις στροφές του βεντιλατέρ, η ταχύτητα αέρα είναι απολύτως ρυθμιζόμενη και μπορούν να ψηθούν πολύ ευαίσθητα προϊόντα Αρτοποιίας & Ζαχαροπλαστικής.
