Το Golden Durum της PBP συνδυάζει φυσικό προζύμι σκληρού σιταριού με ενεργή μαγιά σε σκόνη και ένζυμα, για να δημιουργήσετε τα πιο λαχταριστά ελληνικά παραδοσιακά αρτοσκευάσματα, ψωμιά φόρμας και σνακ, σε μεγάλη ποικιλία. Χαρίζει πλούσιο άρωμα, ευχάριστη γεύση με ήπια οξύτητα, ωραίο χρώμα στην κόρα και δυνατή ψίχα με ανοιχτή δομή.
Εξασφαλίζει γρήγορη και εύκολη παραγωγή, καθώς και μεγάλη διατηρησιμότητα στο τελικό προϊόν.
Διατίθεται σε κιβώτιο 10×1 κιλό.
