H πατενταρισμένη τεχνολογία της BRX προσφέρει ομοιόμορφη ψύξη στα παγωτά, εξασφαλίζοντας την άριστη συντήρησή τους, κατά τη διάρκεια ημέρας και νύχτας, μέσω της κυκλοφορίας γλυκόλης. Χάρη στη μοναδική καινοτομία της BRX, επιλέγοντας τη λειτουργία ‘night mode’ οι καραπίνες βυθίζονται στη βιτρίνα, απαλλάσσοντας τον επαγγελματία από τη μεταφορά του παγωτού σε αποθηκευτικούς θαλάμους. Ετσι, η BRX εγγυάται μέγιστη ασφάλεια στη συντήρηση του παγωτού ενώ ταυτόχρονα προσφέρει οικονομία χρόνου, χώρου και κυρίως ενέργειας.
