Σύσταση από τους κατάλληλους τύπους σκληρών αλεύρων, σιμιγδάλι και αρώματα από φυσικό προζύμι σίτου. Ιδανική απόδοση ζύμης Ciabatta, Focaccia, Pizza και Πεϊνιρλί. Αυθεντική ιταλική ζύμη με ελαστικότητα, ευκολία και σταθερότητα στην παραγωγή και την πιο ιταλική γεύση, με προσθήκη μόνο μαγιάς, ελαιόλαδου και νερού. BFOC1 Focaccia & Pizza mix, συσκευασία 10 κιλών.
www.trofingred.com
