Η KALLAS INCORPORATION αξιοποιεί την τεχνογνωσία 100 ετών της Palsgaard και προσφέρει την ιδανική σειρά πηκτικών για να φτιάξετε το τέλειο παγωτό, τα τέλεια παγωτίνια και την τέλεια γρανίτα!
Η σειρά περιλαμβάνει τα MouldIce 155 & 156 που δίνουν εξαιρετική υφή, δομή, όγκο και αντοχή στις αυξομειώσεις της θερμοκρασίας κατά τη διακίνηση, το ExtruIce 274 που εμποδίζει τη δημιουργία κρυστάλλων και είναι ιδανικό για extruded παγωτό, και το WaterIce 811 που δίνει ασυναγώνιστη δομή και υφή στις γρανίτες ενώ σταθεροποιεί το άρωμα και το χρώμα.
