Γεύση λαχταριστού κάστανου σε μορφή πάστας για το παγωτό και τα γιορταστικά γλυκίσματα των Χριστουγέννων. Ενσωματώνεται με κάθε κρέμα ζαχαροπλαστικής, mousse ή charlotte δημιουργώντας ένα πεντανόστιμο τελικό αποτέλεσμα. Έχει χαμηλή δοσολογία (50gr/κιλό), δουλεύεται εύκολα και ενσωματώνεται χωρίς να αφήνει διχρωμίες. Ιδανικό για κορμούς, τούρτες, πάστες, τάρτες και monoporzioni.
www.aktinafoods.com
