Το GRANOPAN CIABATTA MIX 10% της AGRANO περιέχει σιμιγδάλι σκληρού σταριού και προζύμι, και είναι ιδανικό για πεντανόστιμα αρτοσκευάσματα όπως ιταλική τσιαπάτα, ελβετικό στριφτό, μπαγκέτα, panini κ.α., καθώς και για ποικιλία ψωμιών για σάντουιτς.
Κατάλληλο ακόμα για λαχταριστά σνακ, όπως focaccia, πίτσα, πεϊνιρλί, bread sticks, ελιόψωμο κ.α. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για αρτοποίηση αργής ωρίμανσης.
Διατίθεται σε σακί 15 κιλών.
