Μια νέα μηχανή στρωσίματος σοκολάτας, η ARUBA T10-Τ20, ήρθε για να καλύψει τις ανάγκες και των πιο απαιτητικών επαγγελματιών. Είναι κατασκευασμένη από inox και στρώνει τη σοκολάτα ελέγχοντας τη θερμοκρασία με ηλεκτρονικούς θερμοστάτες. Διαθέτει, μεταξύ άλλων, ψυκτικό σύστημα χωρίς σύνδεση με νερό, καθώς και τραπέζι επικάλυψης. Το σύστημα δόνησης της μηχανής αυτής δημιουργεί τέλεια σοκολατάκια υψηλής ποιότητας, καθώς δεν επιτρέπει στον αέρα να αλλοιώσει την εμφάνιση των προϊόντων και έχει αποσπώμενο κοχλία για τη γρήγορη αλλαγή ειδών σοκολάτας. Διατίθεται σε μικρές διαστάσεις για εξοικονόμηση χώρου.
www.kourlampas.gr
