Kit Babà al Rum Giuso από την G&B EXPERTS
Το πιο φημισμένο Ναπολιτάνικο επιδόρπιο, έγινε φέτος το πιο υπέροχο παγωτό από την ιταλική GIUSO!...
ΝΕΟ ΤΕΥΧΟΣ
Τεύχος 143
Ιούλιος – Αύγουστος
Προϊόντα
Prontofruit® Açaí & Berries από την PREGEL
Ξεχωρίστε με τη νέα πρόταση της σειράς Prontofruit®, που συνδυάζει τις εκλεπτυσμένες, ζωντανές...
Πάστα Pistachio Puro 100% από την ΑRΤΙΖΑΝ HELLAS SA
Η ΑΡΤΙΖΑΝ παρουσιάζει την απόλυτη τάση στο παγωτό, την πάστα φιστικιού GELDUE, PISTACHIO PURO...
Νέα ρίπλα παγωγού Quella® Amarena Crunchy MEC3 από την LAOUDIS FOODS
Οι Quella® της ιταλικής Mec3 είναι οι πρώτες, καινοτόμες και μοναδικές αυθεντικές κρέμες σοκολάτας...
Χάρτινα ιταλικά μπολάκια παγωγού “PAP” Alcas από την LAOUDIS FOODS
Η ALCAS , κορυφαία ιταλική εταιρεία συσκευασίας, παρουσιάζει τα χάρτινα κύπελλα για παγωτό, της...
Ioniki: Νέα σειρά έτοιμων κομμένων γλυκών
Η Ioniki επεκτείνει τη γκάμα της με μια νέα premium σειρά γλυκών, ειδικά σχεδιασμένη για τους...
Συνεντεύξεις
ΑΓΓΕΛΙΕΣ:
Πωλείται ή νοικιάζεται φούρνος
Πωλείται ή νοικιάζεται φούρνος από το 1972 στην Κ.Τούμπα Θεσσαλονίκης, λόγω συνταξιοδότησης. Συνεχής λειτουργία. Τρίτης γενιάς αρτοποιών. Τιμή συζητήσιμη. Πληροφορίες κος Κώστας τηλέφωνο 2310 920561 Περιοχή: Κάτω Τούμπα Θεσσαλονίκης Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2310 920561...
ΖΗΤΕΙΤΑΙ ΠΩΛΗΤΗΣ/ΡΙΑ – ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ ΠΕΛΑΤΩΝ ΣΤΟ ΚΑΤΩ ΧΑΛΑΝΔΡΙ
Ζητείται άτομο 25-45 ετών για διαχείριση ταμείου και εξυπηρέτηση πελατών και παραγωγή ροφημάτων στο νέο αρτοποιείο LUPÉ στο Κάτω Χαλάνδρι. Ζητάμε υπευθυνότητα, άριστες επικοινωνιακές δεξιότητες, ικανότητες multitasking. Προσφέρουμε ευχάριστο περιβαλλον, ανταγωνιστικός...
Ζητείται αρτοποιός
Ζητείται ΑΡΤΟΠΟΙΟΣ για πλήρη απασχόληση για το αρτοποιείο LUPÉ στο Κάτω Χαλανδρι. Ικανοποιητικός μισθός και ευχάριστο περιβάλλον. Περιοχή: Κάτω Χαλάνδρι Τηλ. Επικοινωνίας: 6970985920ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ EMAIL:...
Ζητούνται πωλητής – πωλήτρια – εξυπηρέτηση πελατών
Ζητείται άτομο 25-45 ετών για διαχείριση ταμείου και εξυπηρέτηση πελατών και παραγωγή ροφημάτων στο νέο αρτοποιείο LUPE στο Κάτω Χαλάνδρι. Ζητάμε υπευθυνότητα, άριστες επικοινωνιακές δεξιότητες, ικανότητες multitasking. Προσφέρουμε ευχάριστο περιβαλλον, ανταγωνιστικός...
Συνταγές για επαγγελματίες
Νέα του κλάδου
Μαγιά Αρτοποιίας και Ζύμωση
Η μαγιά αρτοποιίας (baker’s yeast) χρησιμοποιείται για την παρασκευή ψωμιού, μπύρας και κρασιού....
Συνταγές για Παγωτό
Τεχνικά Θέματα
Η σοκολάτα στη βιτρίνα του παγωτού
Το παγωτό σοκολάτα είναι αναπόσπαστο στοιχείο μιας βιτρίνας παγωτού. Δεν νοείται βιτρίνα χωρίς...
Διαβάστε στο νέο τεύχος:
143. Ιούλιος – Αύγουστος
Καθώς ο ήλιος λάμπει και η θερμοκρασία ανεβαίνει, εμείς συνεχίζουμε να ζυμώνουμε όχι μόνο ψωμί αλλά και ιδέες, όνειρα και προοπτικές για τον κλάδο μας.