fbpx

Ιούλ 28, 2022 | Νεα

Αλεύρι Teff από την ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ

Το Teff είναι ένας παραδοσιακός σπόρος της κεντρικής Αφρικής, είναι εξαιρετικά θρεπτικό και από τη φύση του χωρίς γλουτένη. Έχει ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε λυσίνη, ένα αμινοξύ που συχνά λείπει σε άλλα δημητριακά και είναι υψηλότερο σε φυτικές ίνες από πολλά άλλα δημητριακά. Το αλεύρι που προκύπτει είναι πάντα ολικής άλεσης και έχει μια νόστιμη, ξηρή γεύση. Γευστικά ταιριάζει πολύ με τη βρώμη αλλά και τη σοκολάτα. Κυκλοφορεί σε σακί 15 κιλών από τους ΜΥΛΟΥΣ ΚΡΗΤΗΣ.
www.mills.gr

ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ ΑΡΘΡΟ:

Fresh Bakery Team

Συντακτική Ομάδα

    ΜΟΙΡΑΣΟΥ ΤΟ ΑΡΘΡΟ:

    Γραφτειτε στο newsletter μας:

    Εγγραφείτε στο Newsletter μας

    Αποκτήστε δωρεάν την ηλεκτρονική έκδοση του περιοδικού Αρτοποιός ΒΑΖ - Fresh Pastry
    Ταυτόχρονα θα λαμβάνετε newsletter για να ενημερώνεστε σχετικά με όλες τις εξελίξεις στην αρτοποιία - ζαχαροπλαστική.