Ο εκλεκτός Franck Michel, MOF και Pastry World Champion, θα βρίσκεται στο Athens Center of Gastronomy τον Σεπτέμβριο για την πανηγυρική επανέναρξη των σεμιναρίων, στο πλαίσιο μακροχρόνιας αποκλειστικής συνεργασίας της ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ με την κορυφαία γαλλική σχολή γαστρονομίας ÉCOLE LENÔTRE. Εξελιγμένες τεχνικές εφαρμογές σε διάφορους τομείς της ζαχαροπλαστικής περιλαμβάνονται στο πρόγραμμα διάρκειας 4 ημερών, που δίνει ιδιαίτερη βαρύτητα στην τελειότητα της γεύσης και της παρουσίασης. Οι θέσεις είναι περιορισμένες. Για να εξασφαλίσετε θέση, απευθυνθείτε στο Τμήμα Πωλήσεων της ΣΤΕΛΙΟΣ ΚΑΝΑΚΗΣ ΑΒΕΕ.
