Ανακαλύψτε το νέο υγρό και σταρένιο Amore L 100 της Sefco Zeelandia. Πρόκειται για υγρό μέσο οξίνισης ζύμης με βάση το προζύμι σίτου, δοσολογίας 1-12%. Είναι αρωματικό και αφήνει μια γλυκιά επίγευση, που δίνει ταυτότητα στα τελικά προϊόντα. Προσφέρει στο ψωμί αυτή την τραγανή κόρα που αναζητάμε και ζελαριστή ψίχα και έχει εξαιρετική συμπεριφορά για αρτοσκευάσματα, με άμεση χρήση και αργής ωρίμανσης. Με το Amore L 100 μπορείτε να απελευθερώσετε τη φαντασία σας, καθώς μπορεί να συνδυαστεί με διάφορα άλευρα. Διατίθεται σε Χ/Κ 15kg.
www.sefcozeelandia.gr
