Η Χωριάτικη Φυλλωτή με Σπανάκι & Τυρί της Οικογένειας Πορτοκαλίδη απέσπασε Superior Taste Award από το International Taste Institute, προσθέτοντας μία ακόμη διεθνή διάκριση στο ενεργητικό της εταιρείας και ανεβάζοντας τον συνολικό αριθμό των προϊοντικών βραβεύσεών της στις 41.
Με έδρα τις Βρυξέλλες, το International Taste Institute αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους διεθνείς οργανισμούς αξιολόγησης τροφίμων και ποτών. Κάθε χρόνο, χιλιάδες προϊόντα από όλο τον κόσμο υποβάλλονται σε διαδικασία τυφλής γευσιγνωσίας από επιτροπή που αποτελείται από περισσότερους από 250 καταξιωμένους σεφ και σομελιέ. Η διαδικασία πραγματοποιείται χωρίς καμία αναφορά σε εμπορικές επωνυμίες ή χώρα προέλευσης και βασίζεται σε μεθοδολογία αισθητηριακής ανάλυσης, εξετάζοντας στοιχεία όπως η πρώτη εντύπωση, η εμφάνιση, το άρωμα, η γεύση, η υφή και η συνολική γευστική εμπειρία. Το Superior Taste Award απονέμεται αποκλειστικά σε προϊόντα που συγκεντρώνουν βαθμολογία άνω του 70%, αποτελώντας μια αντικειμενική αναγνώριση της γευστικής τους ποιότητας από διεθνή επιτροπή ειδικών.
Η διάκριση της Χωριάτικης Φυλλωτής με Σπανάκι & Τυρί αναδεικνύει τη σημασία που έχει η επιλογή ποιοτικών πρώτων υλών και η μεθοδική ανάπτυξη κάθε συνταγής για την Οικογένεια Πορτοκαλίδη. Το τραγανό χωριάτικο φύλλο με ελαιόλαδο, το επιλεγμένο ελληνικό σπανάκι και ο συνδυασμός φέτας και λευκών τυριών συνθέτουν ένα προϊόν με ισορροπημένο γευστικό χαρακτήρα και αυθεντική ελληνική ταυτότητα.
Για τους πελάτες και συνεργάτες της Οικογένειας Πορτοκαλίδη, το Superior Taste Award αποτελεί μια ανεξάρτητη διεθνή πιστοποίηση γευστικής ποιότητας. Η διάκριση προέρχεται από διαδικασία τυφλής γευσιγνωσίας και επιβεβαιώνει ότι το προϊόν ανταποκρίνεται σε υψηλά γευστικά πρότυπα, προσφέροντας πρόσθετη αξία και αξιοπιστία στην επιλογή τους.
Η Λαμπρινή Πορτοκαλίδου, Επικεφαλής Καινοτομίας, Έρευνας και Ανάπτυξης της εταιρείας, δήλωσε: «Η συγκεκριμένη βράβευση επιβεβαιώνει τη φιλοσοφία που ακολουθούμε στην ανάπτυξη των προϊόντων μας: σεβασμό στις παραδοσιακές συνταγές, προσεκτική επιλογή πρώτων υλών και σταθερή προσήλωση στην ποιότητα. Η διάκριση της Χωριάτικης Φυλλωτής με Σπανάκι & Τυρί αποτελεί μια σημαντική αναγνώριση της δουλειάς της ομάδας μας και μας δίνει κίνητρο να συνεχίσουμε να δημιουργούμε προϊόντα που ανταποκρίνονται στις προσδοκίες των πελατών μας και των καταναλωτών».
Η Οικογένεια Πορτοκαλίδη
Η Οικογένεια Πορτοκαλίδη δραστηριοποιείται στον κλάδο της κατεψυγμένης ζύμης για περισσότερα από 35 χρόνια. Η εταιρεία εδρεύει στη ΒΙ.ΠΕ. Σίνδου στη Θεσσαλονίκη, σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις 7.000 τ.μ. και απασχολεί σήμερα 150 εργαζομένους. Διαθέτει κέντρα διανομής σε Αθήνα, Καβάλα, Λάρισα, Ιωάννινα, Κέρκυρα και Κρήτη, ενώ τα προϊόντα της διανέμονται σε περισσότερα από 3.000 σημεία σε όλη την Ελλάδα μέσω ενός διαρκώς αναπτυσσόμενου δικτύου, το οποίο εξυπηρετείται καθημερινά από στόλο 38 ιδιόκτητων οχημάτων.
Ακολουθήστε την Οικογένεια Πορτοκαλίδη στα social media:
Facebook | Instagram | YouTube | LinkedIn
