Με ιδιαίτερη έμφαση στη μαλακότητα, διατηρησιμότητα και φρεσκάδα της ζύμης σε αρτοποιήματα ή γλυκές ζύμες με λιπαρά, σας προσφέρεται μία γκάμα βελτιωτικών ή έτοιμων υλικών για παρασκευή κάθε τύπου brioche, buns, ψωμί τοστ, burger, σφολιάτας, ντόνατς, κρουασάν. Με καθαρή διατροφική ετικέτα χωρίς συστατικά “Ε” η Millbaker εξειδικεύεται σε ενζυματικές λύσεις μικροσυστατικών αλλά και έτοιμων μιγμάτων. Η υψηλή τεχνογνωσία στον τόμεα των αλεύρων διαδίδεται σε όλα της τα προϊόντα μέσω της ευκολίας και σταθερότητας χρήσης αλλά και γεύσεων της γαλλικής και ελληνικής αρτοποιίας.
www.trofingred.com
