Αυτό είναι το καινοτόμο και μοναδικό στον κόσμο πολυμηχάνημα Ribot για ζεστές, κρύες και παγωμένες παρασκευές. Με θερμοκρασία από -15 έως +110οC και με INVERTER για έως 500 ρυθμιζόμενες στροφές το λεπτό, το Ribot καλύπτει όλες τις ανάγκες κάθε εργαστηρίου αρτοζαχαροπλαστικής. Παρασκευάστε κρέμες, μαρμελάδες, μαντολάτο, σιρόπια, παντεσπάνι, γλάσο, σου, γιαούρτι, μακαρόνς, γκανάζ, σαντιγύ, tartufo, τσουρέκι, παγωτό, μαρέγκα και πολλά ακόμη! Μοντέλα υδρόψυκτα και αερόψυκτα χωρητικότητας 10, 18, 30 και 60Lt.
www.varanakis.com
